| 微波炉版卤藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 微波炉版卤藕热量/卡路里234千卡 | |||

1/14. 这就是江湖传说的美的聪明火微波炉。的确是名不虚传。 微波炉的机体内部光洁利于清扫。

2/14. 打开微波炉的门。瞬间的惊喜微波蒸宝。

3/14. 这个微波蒸宝就是今天做菜的法宝哦~

4/14. 卤料配方:生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。

5/14. 准备一个新鲜的藕,削皮切成薄片。

6/14. 卤料放进藕中,加入一勺白糖和一勺盐。

7/14. 放进一勺老抽。

8/14. 放入一勺味极鲜和一勺生抽。

9/14. 卤菜料酒一定要放的。一勺料酒加进。

10/14. 倒进水淹没藕片。

11/14. 加进一碗老卤。老卤中含有油,如果觉得不够可以加入。

12/14. 将调好卤料的藕放到微波蒸宝里。

13/14. 盖上微波蒸宝盖子。水不要加的过满,以免撒到锅底污染后;清洗起来麻烦。

14/14. 将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟,蒸至卤藕熟透即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、改善肠胃、凉血等功效;可与海螺、黄鳝、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;