| 洋葱圈肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 930克 | 洋葱圈肉饼热量/卡路里2113千卡 | |||

1/8. 梅花肉,虾仁剁成肉茸加入全部调味料拌匀腌制半小时。

2/8. 加入适量的葱花。

3/8. 把豆腐捣碎,1汤匙玉米粉一起加入拌匀。

4/8. 把洋葱切成1公分厚度的圈圈。

5/8. 洋葱圈内部都涂上一层玉米粉。(这样肉肉才不易脱落)

6/8. 放少许油,先放下洋葱圈再用小汤匙瓢些肉放进洋葱圈里塞满略压抹平,用中火煎2面熟即可。

7/8. 【洋葱圈肉饼】

8/8. 甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅,美味尽在不言中。。。。。
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与菜花、卷心菜、扁豆搭配;与基围虾、甘草、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、补脾益胃、清肺健肤等功效;可与芦笋、鲇鱼、文蛤搭配;与茭白、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、缓解神经衰弱、抗早衰等功效;可与大白菜、紫菜、海马搭配;与荷兰豆、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;