| 凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粉 | 克 | 523千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 凉粉热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于洗车175分钟消耗的热量...180 | |||||
凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆粉（250）、凉水（140克）、水（850-1000）
1/5. 豌豆凉粉的做法图解1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。
2/5. 锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。
3/5. 全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火，倒入适当容器（烤盘，或者家里的大碗什么的都行，但要提前抹一层色拉油或者在里面垫上保鲜膜，以便脱模）。
4/5. 放凉透后，放入冰箱冷藏；食用前取出切片切条，拌上自己喜欢的佐料即可。
5/5. 成品
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉粉热量525 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾6 毫克