| 炸菠萝蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝蜜 | 克 | 599千卡 | 103千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 760克 | 炸菠萝蜜热量/卡路里1464千卡 | |||

1/8. 波菠萝蜜切开,将果核分离出来

2/8. 切小一点

3/8. 将切好的菠萝蜜放进装淀粉的碗里 裹好淀粉

4/8. 就是这样的

5/8. 然后把剩下的淀粉倒入鸡蛋中 把沾好淀粉的菠萝蜜再过上一层鸡蛋

6/8. 就是这样滴

7/8. 锅里倒适量油

8/8. 炸到变色即可 大概一分钟左右
菠萝蜜的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、补血益气、抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与青椒、肥牛、西红柿搭配;与鹅蛋、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、补虚等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、预防便秘等功效;