| 简单版辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 368克 | 简单版辣椒油热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于跳舞241分钟消耗的热量...288 | |||||
简单版辣椒油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
八角（三四个）、桂皮（一小块）、草果（一个）、白果（一个）、花椒（30粒）、香叶（几片）、植物油（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）
1/4. 材料备好
2/4. 用个盆子装好辣椒粉芝麻盐，盆内不能有一点水
3/4. 热油出烟的时候关小火，先炸香了其他料，再放香叶花椒。炸好后把料都捞出来
4/4. 趁油温还很热倒盆里
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、温阳散寒、胃部胀闷等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、通脉止痛、补元阳等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、消食化食、祛痰截疟等功效；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、益脾、定喘咳等功效；可与羊肉、杏仁、芦笋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；
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营养信息
- 简单版辣椒油热量1158 千卡
- 脂肪179.77 克
- 蛋白质91.51 克
- 碳水化合物363.52 克
- 钠191.2 毫克
- 钙2415 毫克
- 铁68.86 毫克
- 钾2618 毫克