| 剁椒鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 721克 | 剁椒鳊鱼热量/卡路里893千卡 | |||

1/4. 起油锅,加入生姜,红辣椒。

2/4. 放入鳊鱼,两边煸一下,加入黄酒和水,加热烧熟。

3/4. 鱼身上铺上剁椒,继续加热2-3分钟,起锅啦!

4/4. 装盆,来双筷子╭(°A°`)╮
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养阴补虚、虚劳补益、补虚损等功效;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效;可与虾、鹌鹑、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;