| 白色森林热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 白色森林热量/卡路里1486千卡 | |||

1/8. 6寸戚风切成2片。

2/8. 碗中倒入适量樱桃酒,用刷子均匀刷在蛋糕片上。

3/8. 樱桃洗净,去核,一分为二,用厨房用纸擦净表面水分。

4/8. 200ml淡奶油加入20g白砂糖打发。

5/8. 一层奶油一层樱桃,铺匀。

6/8. 铺至自己满意层数即可。

7/8. 盖上另一片蛋糕片,表面涂抹奶油。

8/8. 蛋糕表面撒上白巧克力屑,挤上奶油花,放上整个樱桃装饰,即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、抗菌抑菌等功效;