| 香煎豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 283克 | 香煎豆干热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于修建房屋66分钟消耗的热量...330 | |||||
香煎豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（2张）、蒜蓉（适量）、酱油（适量）、胡椒粉、孜然粉（适量）
1/3. 豆干切长条，蒜蓉备好
2/3. 锅放油加热然后将豆干放入煎至两面金黄，然后撒上蒜蓉和酱油翻煎一下
3/3. 起锅前撒上适量胡椒粉和孜然粉，装盘后再放入葱末
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有利小便、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与三文鱼、黄鱼 、鲈鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、火腿、醋搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香煎豆干热量363 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠5853.1 毫克
- 钙413 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾779 毫克