| 懒人版老鸭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1800千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 金华火腿 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 850克 | 懒人版老鸭煲热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于水中柔软体操530分钟消耗的热量...240 | |||||
懒人版老鸭煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老鸭（750克）、干扁尖（100克）、金华火腿（100克）、粽子叶（1个）、姜（1块）、料酒（20毫升）、盐（4克）、水量（1800毫升）
1/5. 老鸭去油剁成大块，凉水下锅烧开焯4分钟；
2/5. 金华火腿蒸过后切成大片，扁尖用清水浸泡2小时，撕成条备用；
3/5. 锅内加水，同时加入主料和除了盐以外的其它所有调料；
4/5. 盖上锅盖，按【自动】开机，按【MENU】选择【煲靓汤】功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，撒入盐，装入汤盆即可上桌。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、滋五脏之阴、消螺蛳积等功效；可与栗子、豆豉、酸菜搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有固骨髓、益肾壮阳、愈创口等功效；
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营养信息
- 懒人版老鸭煲热量2118 千卡
- 脂肪47.7 克
- 蛋白质31.899999 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠302.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾580 毫克