| 炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 炒毛豆热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于砌砖206分钟消耗的热量...420 | |||||
炒毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、盐，鸡精（适量）
1/6. 剥好的毛豆洗干净“毛豆一剥好就洗好炒，那样的毛豆鲜味足，不要买剥好的毛豆，那样剥好时间久的毛豆不鲜噢”
2/6. 肉切丝“一般我有时间的话就把肉切粒，那样炒出来好看”
3/6. 锅里加适量的油，放入肉丝翻炒变色
4/6. 肉变色后倒入毛豆炒，记住要把毛豆炒变色，然后加入适量的盐，翻炒均匀，再倒入水，水的量为和毛豆平起就好了，等水开后，等一分钟再加入鸡精调味翻炒均匀
5/6. 把洗好的葱切末用
6/6. 撒上葱花就好啦！特别清爽的一道菜
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与蘑菇、咖哩牛肉干、牛上脑搭配；与何首乌、苦细叶生菜、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒毛豆热量1441 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠74.4 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾780 毫克