| 青瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 253克 | 青瓜炒蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于八段锦26分钟消耗的热量...270 | |||||
青瓜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1个）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、大喜大牛肉粉（适量）
1/5. 准备好的青瓜，洗干净；PS：这个青瓜非常嫩，不需要去皮，很脆。
2/5. 青瓜，却二头，切圆片；
3/5. 鸡蛋倒入玻璃碗中，加盐调均；PS：用玻璃碗和陶瓷碗鸡蛋不会变黑。
4/5. 热锅，倒油煎鸡蛋；
5/5. 煎鸡蛋的油，炒青瓜，五成熟的青瓜即可；
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、茼蒿、香椿搭配；与茶叶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒蛋热量119 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物2.62 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克