| 清炖冒节子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 618克 | 清炖冒节子热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于誊写204分钟消耗的热量...138 | |||||
清炖冒节子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肺（一副）、粉肠（一副）、豌豆（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟（去血末）
2/5. 在煮好的猪肺和粉肠中倒入适量的醋和料酒腌制十分钟，腌制时要先用手揉搓一会
3/5. 把粉肠打成一个个疙瘩，按疙瘩切段
4/5. 把处理好的猪肺和粉肠放入高压锅，放入姜、花椒和泡好的豌豆压，上汽后小火再压十五分钟
5/5. 高压锅下汽后，放入盐和鸡精，再煮一分钟入味
食材功效信息
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止咳、止血等功效；可与梨、杏、雪梨搭配；与鸭梨、菜花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止渴、止血、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炖冒节子热量470 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠286.2 毫克
- 钙13 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾352 毫克