| 冻豆腐烧肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 529克 | 冻豆腐烧肉丝热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于打扫608分钟消耗的热量...228 | |||||
冻豆腐烧肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、欣和豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/7. 欣和豆瓣酱备用。
2/7. 豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻，做之前拿出解冻，解冻完全后，先用刀压出里面的水分，再切成条状。葱洗净切段。
3/7. 猪肉切细丝。
4/7. 锅里热油，加入肉丝翻炒变色。
5/7. 再加入冻豆腐条稍微翻炒一下。
6/7. 加入一勺豆瓣酱、蚝油，适量酱油，盐，水和葱白段，烧开。
7/7. 烧入味，最后加入葱绿段即可。
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、润燥生津、用于消渴等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；可与韭菜、小白菜、芦笋搭配；与鲫鱼、驴肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冻豆腐烧肉丝热量2310 千卡
- 脂肪61.14 克
- 蛋白质62.54 克
- 碳水化合物15.66 克
- 钠63.5 毫克
- 钙375 毫克
- 铁12.13 毫克
- 钾182 毫克