| 变蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 变蛋拌豆腐热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于打猎24分钟消耗的热量...300 | |||||
变蛋拌豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
变蛋（3个）、内酯豆腐（一盒）、食盐（适量）、鸡精（少许）、凉拌生抽（适量）、蒜茸（适量）、麻油（适量）
1/9. 准备食材，内酯豆腐一块，变蛋三个...
2/9. 将豆腐脱盒扣在菜板上，用刀丛中间片开...
3/9. 用曲线刀切成条状...
4/9. 将切好的豆腐装入盘中，如果想更快直接用发切成块即可...
5/9. 将皮录去皮灰，清洗干交净...
6/9. 将变蛋切成小块，我买的这个皮蛋不太好有点发黑了...
7/9. 将切好的变蛋放在刚才装好盘的豆腐上即可...
8/9. 将所有调料入碗搅拌均匀吃之前浇在皮蛋豆腐上即可食用了...
9/9. 再来张装盘图
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、下气消痰、健脾利湿等功效；可与比目鱼 、草鱼、黄瓜搭配；与羊肝、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 变蛋拌豆腐热量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克