| 海参经典菜-海参小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 119克 | 海参经典菜-海参小米粥热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于刮掉油漆267分钟消耗的热量...180 | |||||
海参经典菜-海参小米粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长岛野生底播海参（一只）、食用油（适量）、小米（50克）、盐（适量）、生菜（一叶）
1/4. 把野生长岛淡干的海参用水发开
2/4. 野生长岛淡干海参发好，已经变得很大了，一般可以发到12倍以上
3/4. 把发好的海参切开（有些人喜欢一整根放下去，我不喜欢）
4/4. 锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，放入油盐，其间不停用勺子搅拌，然把放切好的海参入进锅里，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖，再把生菜放进去轻轻烫一下即可食用。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、润肠等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、养血等功效；可与猪心、洋葱、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参经典菜-海参小米粥热量801 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克