| 茭白鸡蛋有点汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 茭白鸡蛋有点汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于攀岩15分钟消耗的热量...660 | |||||
茭白鸡蛋有点汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（2个）、鸡蛋（3个）
1/9. 准备好食材。茭白挑选的是瘦小鲜嫩的。
2/9. 茭白切成细丝，鸡蛋打成蛋液备用。
3/9. 锅中加热油
4/9. 放入茭白炒至微微发黄。
5/9. 均匀倒入蛋液，不要急着翻炒，待蛋液固定。注意，此步骤最好调小火，防止蛋饼焦了。
6/9. 待一面蛋液固定后，可以翻个面，不用担心蛋饼不成形。后面证明，追求整张蛋饼不碎并没有egg 用。
7/9. 加冷水没过鸡蛋，盖上锅盖水烧开后转中火再继续沸腾5分钟。
8/9. 出锅前调入盐，鸡精，撒上葱花。
9/9. 大功告成！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利尿止渴、补虚健体等功效；可与番茄、牛肉、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与荠菜、海虾、菠菜搭配；与味精、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茭白鸡蛋有点汤热量162 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物6.62 克
- 钠147.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾347 毫克