| 珍珠虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 614克 | 珍珠虾丸热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于倒垃圾684分钟消耗的热量...150 | |||||
珍珠虾丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾肉（100）、猪肉（100）、香米（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、姜（少许）、蒜末（少许）、胡椒粉（少许）、花生油（少许）
1/7. 猪肉切小块、虾剥皮去虾线备用。
2/7. 剁成泥或者用搅伴机打成泥。把辅料全部加入。
3/7. 搅上劲备用。
4/7. 香米（糯米也可以）提前泡两个小时，另剥几只虾当馅。
5/7. 准备一张保鲜膜、用汤匙挖一匙肉、放在保鲜膜上压平，放入虾肉包回来，整成圆形，粘上米成型。蒸锅上气后，蒸制20分钟就可以出锅了。
6/7. 成品~洒上几颗葱花，美美嘀~~
7/7. 撰写制作步骤
食材功效信息
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有提高性欲、增强性欲、催乳等功效；可与丝瓜、藕、西兰花搭配；与番茄、南瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与山楂、西瓜、小白菜搭配；与菠菜、红螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、中和胃酸等功效；可与枇杷、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠虾丸热量1711 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠59.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾274 毫克