| 厦门花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 厦门花生汤热量/卡路里1000千卡 | |||

1/4. 花生买回来泡冷水,皮泡软了开始剥皮,然后把花生分成两半

2/4. 最好有厨房纸把水分吸干,没有的话也可以,放太阳下晒1-2天。

3/4. 然后把晒好的花生,糖,泡打粉,水,放入高压锅或者电压锅压35-40分钟即可。

4/4. 很美味呢!泡打粉作用是使花生快速软烂,不加也可以,就是时间会很久。。
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、润肺止咳、降血压等功效;可与芹菜、鲤鱼、莲子搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、抗氧化等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;