| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 总量 | 513克 | 辣子鸡热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于冰上曲棍球116分钟消耗的热量...480 | |||||
辣子鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（4只）、干辣椒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/6. 我用的是鸡翅膀，因为觉得翅膀肉比较好吃一点。也可以用鸡的其他部分，凭自己喜好。先切小丁，后焯水，捞出。加料酒，姜2、3片，少量盐拌匀后，放置几分钟。
2/6. 放入适量油，热油。
3/6. 至菜油表面无泡后，下鸡肉大火翻炒。我放了一些花椒，可放可不放的。为了提味，放入花椒更好。
4/6. 建议多炒一会，把鸡肉爆干，会更香哟~
5/6. 爆干鸡肉后，就可以加入剪好的辣椒了~继续炒啊炒~根据个人喜好，其他调味料的也可以放了，比如剩下的一些葱段、大料等等。备注：别放太多哟~
6/6. 加入适量鸡精、味精，需要提色或味道不够可以再加少量酱油。出锅啦~~~
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 辣子鸡热量929 千卡
- 脂肪7.18 克
- 蛋白质27.18 克
- 碳水化合物0 克
- 钠73 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾153 毫克