| DIY猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | DIY猪肉松热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于种草178分钟消耗的热量...150 | |||||
DIY猪肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、咖喱粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 材料：猪里脊
调味：葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐各适量
2/6. 肉置锅中，加入葱段、姜片、大料、加适量水，大火煮沸后，淋入料酒转小火煮半小时，直到肉块8成熟，用筷子可以轻松扎透即可。（煮的过程中如有泡沫要撇出）
3/6. 肉煮好后捞出沥干水分，撕成细丝，尽量使每一根粗细均匀。
4/6. 肉丝均匀地铺在锅中，将火调至最小。加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉，不断翻炒。
5/6. 不停翻炒约20-30分钟，肉丝越来越干并蓬松，颜色金黄即可。
6/6. 特点：干软酥松、绵而不腻。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与木瓜、菠萝、丝瓜搭配；与龟、鸭梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- DIY猪肉松热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克