| 樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 262千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 樱桃果酱热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于割稻188分钟消耗的热量...198 | |||||
樱桃果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
樱桃（570克）、白砂糖（40克）、冰糖（50克）、青柠（2颗）
1/7. 但盐水洗净
2/7. 去核切块。十字花切开易去核。
3/7. 撒入白砂糖腌汁
4/7. 冷藏半小时
5/7. 腌至出水
6/7. 大火煮开，撇去浮沫。加入冰糖和柠檬汁。小火熬煮，不停搅拌以免糊锅。加入一丢盐以提味。
7/7. 煮容器，盛出冷却后冷藏或冷冻。本方偏酸，糖份较少。
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风胜湿、防治麻疹、主水谷痢等功效；可与大葱、绵白糖、银耳搭配；与草莓、胡萝卜、牛肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、清热除火等功效；可与草莓、高粱、银杏搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 樱桃果酱热量621 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物209.4 克
- 钠3.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾238 毫克