| 乐乐自家菜-腌笃鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 237克 | 乐乐自家菜-腌笃鲜热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于划船284分钟消耗的热量...240 | |||||
乐乐自家菜-腌笃鲜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腌肉（适量）、腊肉（适量）、鲜笋（适量）、木耳（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 新鲜竹笋，用水焯一下，水里放一点糖。木耳泡发后也用水焯一下。
2/3. 腌肉、腊肉小火慢慢煨熟后捞出切片。
3/3. 把焯好的笋和木耳放入锅中，慢慢煨熟后，放入切好的腌肉和腊肉即可。可以根据自己的口味加点盐和鸡粉。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、贫血、止血止痛等功效；可与枣、鲫鱼、海蜇搭配；与麦冬、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-腌笃鲜热量1138 千卡
- 脂肪73.14 克
- 蛋白质31.88 克
- 碳水化合物40.95 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克