| 秀哥鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 秀哥鱼饭热量/卡路里1421千卡 | |||

1/2. 起锅放水,等水开后把蒸架放上去,就可以把鱼放进去蒸了。大概蒸15~20分钟,鱼眼突出就证明已经熟了。然后把蒸好的鱼放凉。如果鱼肉是热的,蘸芥末就不好吃了。所以必须放凉。

2/2. 放凉后摆上盘,用一个小碟放芥末酱油,把芥末打散与酱油混合,就和吃寿司蘸芥末酱油一个样。然后就可以配米饭开吃咯~
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、促进脑部发育等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;