| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 319克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于瑜伽594分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蛋液（15毫升）、蔓越莓干（35克）
1/10. 把蔓越莓稍微切碎点
2/10. 黄油和糖粉放入盆里
3/10. 软化的黄油和糖粉搅拌，我是隔水融化了，加入蛋液再搅拌均匀
4/10. 加入切好的蔓越莓干
5/10. 把面粉筛入黄油中
6/10. 搅拌均匀成面团
7/10. 把面团搓成长方形放入冰箱冷冻45分钟
8/10. 看到冻成硬块就可以拿出
9/10. 用刀切成7MM的小片，铺在垫上油纸的烤盘里
10/10. 放入预热好烤箱170度烤18分钟，边缘泛黄即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、清热解毒等功效；可与紫菜、丝瓜、明虾搭配；与茶叶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1484 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克