| 模拟路边摊炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 260克 | 模拟路边摊炒年糕热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于小轮自行车9分钟消耗的热量...510 | |||||
模拟路边摊炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金氏韩国辣炒年糕500g套装（半份）、圆白菜（100克）、辣白菜（少许）、白芝麻（少许）、韩式辣酱（1勺）
1/7. 晒个单，优食汇买的金氏韩国辣炒年糕500g套装，里面有两袋酱汁，一份500g的一个人吃会很撑，所以用了一半的分量
2/7. 圆白菜洗净切丝
3/7. 年糕条掰开浸泡片刻
4/7. 平底锅加水刚好没过年糕，大火煮开
5/7. 套装中的酱汁是偏甜，基本不辣，怕辣的小伙伴吃起来完全无压力
6/7. 我就喜欢辣一点，所以等年糕水开了以后转中火，加入套装中的辣酱后我还加了一勺韩式拌饭辣酱（超市买的）加了一些辣白菜汤汁和辣白菜切丝。
7/7. 等煮到汤水还剩一半的时候，放入圆白菜丝，烧至汤汁基本收干起锅，撒上白芝麻，开吃！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、补骨髓、清热止痛等功效；可与辣椒、圣女果、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、养胃生津、帮助消化等功效；可与火腿、五花肉、猪肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 模拟路边摊炒年糕热量78 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.88 克
- 碳水化合物11.78 克
- 钠289.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾417 毫克