| 茄子肉丁拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 茄子肉丁拌面热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于滑旱冰165分钟消耗的热量...420 | |||||
茄子肉丁拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一小块）、茄子（一根）、青椒（一根）
1/6. 猪肉切丁，不用切成末哦～加 盐，生抽，料酒，油，淀粉，抓匀，腌上
2/6. 煮面条，煮好后放凉水里，倒掉换一次凉水，行了放那吧
3/6. 茄子青椒，切丁。葱蒜末，姜条，小红辣椒圈，备好。
4/6. 调酱: 豆瓣酱+蒜蓉辣酱+水一点，少量即可。
5/6. 锅放油，肉丁下锅炒，葱姜蒜辣椒爆香，茄子下锅炒，加入酱汁，加入青椒，稍炒即可。
6/6. 盛面，直接浇到面上，哦啦，呆吃一大碗
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、润燥等功效；可与卷心菜、莴笋、银耳搭配；与驴肉、甲鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、清热解暑、养颜护肤等功效；可与北极虾、肥牛、兔肉搭配；与河蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降血糖、开胃消食等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子肉丁拌面热量1156 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠95.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾524 毫克