| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 52千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 95克 | 绿豆糕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于治安117分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（100克）、蜂蜜（若干）、蓝莓果酱（20克）、模具（适量）
1/7. 用水浸泡去皮绿豆仁一个晚上，夏天建议把容器放在冰箱里不容器变质，水是干豆的三倍以上！
2/7. 蒸锅放入凉水，放一块屉布在蒸锅隔层以防豆子掉到锅底(因为我们是蒸不是煮），泡好的绿豆倒去水放在屉布上，盖盖、开大火蒸30分钟！好了，豆豆已经开花了！
3/7. 用细网漏勺分次把蒸好的豆子过筛，这样做出的绿豆糕口感沙沙的比较好吃！
4/7. 过筛后的绿豆蓉加入蜂蜜（蜂蜜根据自己口感添加，揉好后可以尝尝）揉搓成团像和面团一样光滑后，分成25g一个的小团，备用！
5/7. 把蓝莓果酱装进裱花袋，下面剪空气部分，备用！
6/7. 把豆沙小团揉搓成小圆球，用手指在中间压个小窝，不要穿透，把果酱挤一些在小窝窝里，再捏紧揉圆(这个步骤要慢些，豆沙容易裂开，果酱一定别多放），最后放进模具一压就可以了！
7/7. 做好后建议放冰箱冷藏几个小时再吃，口感会更好！
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与雪梨、牛奶、桑葚搭配；与腐竹、热水、千张相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绿豆糕热量293 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物140.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克