| 超-台湾味樱花虾韭菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 樱花虾 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 总量 | 850克 | 超-台湾味樱花虾韭菜水饺热量/卡路里851千卡 | |||

1/6. 韭菜切成小碎段

2/6. 猪绞肉加上所有辅料拌至有点粘性

3/6. 樱花虾剁成小碎段

4/6. 将步骤1,2,3加入韭菜拌匀

5/6. 把饺子皮中心放料,外围沾水,双手一捏成个

6/6. 滚水煮至饺子浮起即可,捞起记得加点香油防止沾粘
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效;可与银耳、枇杷、芒果搭配;与羊肝、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、解毒等功效;可与黄豆芽、绿豆芽、猪血搭配;与牛排、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
樱花虾的热量89千卡(每100克);具有壮阳、壮骨、亮发等功效;可与韭菜、藕、豆苗搭配;与番茄、果汁、茶叶相克,同食可能会引起不适;