| 番茄雪泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 432克 | 番茄雪泥热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于网球52分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄雪泥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、番茄（两个）、白砂糖（一汤匙）、水淀粉（适量）
1/8. 两个鸡蛋，蛋黄蛋清分开，蛋清打成泡沫状并加少量糖
2/8. 番茄去皮，瓤挖掉，被我吃了～
3/8. 切吧切吧剁了～
4/8. 锅里放少量油热后倒入番茄，熬出汁
5/8. 淀粉加水，倒入锅中收汁
6/8. 最后倒入蛋黄，一勺糖，出锅长这样。
7/8. 把打发的蛋清倒上去
8/8. 小孩子最喜欢了。最近吃是樱桃的季节(^_^)放了一颗樱桃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与丝瓜、羊排、韭菜搭配；与地瓜、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、健胃消食等功效；可与茭白、鲫鱼、西兰花搭配；与香菇、海蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、解盐卤毒等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、益气生津等功效；
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营养信息
- 番茄雪泥热量419 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物122.48 克
- 钠148.66 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾306 毫克