| Mozzarella小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 420克 | Mozzarella小饼热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡，相当于刷牙1110分钟消耗的热量...120 | |||||
Mozzarella小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉奶酪（50克）、无盐黄油（80克）、低筋粉（200克）、淡奶油（90克）、细砂糖（30克）、糖粉（50克）、盐（1克）
1/6. 从冷冻箱取出备用。
2/6. 准备器皿（我用的是小电饭煲里锅），将黄油和马苏里拉奶酪自然融化，加入白砂糖、糖粉、盐用木铲搅匀。
3/6. 成淡黄色膏状。
4/6. 加淡奶油搅拌，然后再加低筋粉搅拌。
5/6. 烤箱预热5min，将搅拌好的奶柸做出任意型，我是像做小肉圆一样，左手挤，右手用勺子铲出小团子放在铺好的油纸上。
6/6. 烤箱190度上下火10min左右，中途就闻到马苏里拉的香味，童鞋萌一起行动吧。
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效；
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营养信息
- Mozzarella小饼热量2219 千卡
- 脂肪199.54 克
- 蛋白质36.91 克
- 碳水化合物84.79 克
- 钠931 毫克
- 钙769 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾345 毫克