| 尖椒茭白胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 512克 | 尖椒茭白胡萝卜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于开货车22分钟消耗的热量...390 | |||||
尖椒茭白胡萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（四根）、尖椒（两个）、胡萝卜（半根）
1/5. 茭白、胡萝卜洗净，切丝，尽可能切的细一点哦！
2/5. 尖椒洗净切丝。备用。
3/5. 热锅，倒油。倒入茭白和胡萝卜。翻炒，大约1分钟后，倒入一汤勺水继续翻炒。因为茭白比较干，不加水可能会焦。
4/5. 翻炒至软后加入尖椒，翻炒，加适量盐，继续翻炒1分钟左右起锅。尖椒炒的时间久了会变黄，所以时间别炒太久。
5/5. 出锅，装盘。怎样，色香味具全吧！孩子可爱吃了！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解热毒、补虚健体等功效；可与芹菜、西红柿、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血脂、预防高血压等功效；可与苦瓜、白菜、花菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、豆浆、鳕鱼搭配；与柠檬、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒茭白胡萝卜热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物20.5 克
- 钠8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾418 毫克