| 扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 503克 | 扇贝热量/卡路里313千卡 | |||

1/5. 用尖刀撬开后洗干净肉柱切十字架,待烤。

2/5. 摆放烤炉开火200度,放入纯净水,烤发白泡后加入酱油。

3/5. 放入粉丝加一勺炒熟蒜蓉再烤5分钟。

4/5. 放入香菜小红椒滴入一滴香油即可出炉。

5/5. 色香味俱全啦!开吃
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、降低胆固醇、调中等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与腊肠、橘子、玉米相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、防肿瘤、杀菌等功效;可与五花肉、玉米面、龙须菜搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与猪肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进血液循环、减肥等功效;可与小白菜、海虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;