| 煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 煎鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/4. 凉水下锅焯,放入料酒,葱,姜,料酒,到八成熟。

2/4. 焯完放入葱姜蒜,酱油,盐,胡椒粉,腌制30分钟,可以用刀划几个口子。

3/4. 熟了以后放入佐料,盐,辣椒面,好了。

4/4. 3和4对调一下,用电饼铛刷油,煎至两面金黄。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;