| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 小米椒 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 922克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于游泳235分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（2斤）、小米椒（400克）、盐，糖，白醋，味精，花椒，生姜，凉开水，冰水（凉开水：白醋=1:1）
1/4. 鸡爪直接放入锅中，加开水煮6分钟，冷水冲洗干净。锅中加入花椒，生姜片，加开水继续煮10分钟
2/4. 我买的小米椒，网上10包10元，1包100克
3/4. 小米椒，凉开水:白醋=1:1，适量盐，加一点白糖和味精提味，搅拌均匀
4/4. 煮好的鸡爪拿冰水冲，可以增加韧劲，把鸡爪放入小米椒中，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、健脾胃、帮助消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1410 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠415.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾305 毫克