| 家常烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1778千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 700克 | 家常烧鸡爪热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于登山机265分钟消耗的热量...402 | |||||
家常烧鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（700克）、水（适量）、盐（适量）、姜（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、胡椒（适量）、调味香（适量）、十三香（适量）
1/9. 调味品如图（按照口味喜好还可以加入花椒或辣椒或其他你喜欢的调味品）
2/9. 鸡爪洗净，剪去指甲，用盐水漂一下
3/9. 锅里放适量水准备用来将鸡爪紧一下水(可以去除血水）
4/9. 将鸡爪放入，并加少许盐
5/9. 水微开后捞起鸡爪沥干水分
6/9. 锅内倒入适量食用油7分热时放入切好的姜丝煸炒爆香后放入鸡爪
7/9. 鸡爪在油锅里翻炒2分钟左右放入清水，水量已刚好没过鸡爪为宜，放入调味料翻炒一下
8/9. 盖上锅盖焖煮30分钟左右用筷子叉一下鸡爪，如果筷子可以轻松穿过就代表熟了，喜欢吃有嚼劲些的口感这时可以起锅了。如果喜欢吃熟烂口感的，可以适量加点水在焖煮一会起锅即可。
9/9. 香喷喷又美容的凤爪新鲜出炉了！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 家常烧鸡爪热量1778 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克