| 豆渣小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 169克 | 豆渣小馒头热量/卡路里130千卡 | |||

1/5. 黄豆和红枣打出的豆渣。

2/5. 将豆渣加发酵粉,白糖,面粉,适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。

3/5. 发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。

4/5. 然后用各式模具切出模型。

5/5. 切好后静置10分钟后上锅蒸,十分钟即可。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清洁肠胃、补中益气等功效;