| 鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 283千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 鱼块热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于擦地81分钟消耗的热量...228 | |||||
鱼块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（250克）、盐、酱油（10克）、葱（适量）、青椒（2个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 鱼切块洗干净用少许生粉、盐、鸡蛋液腌制一会、锅里放少许油煎至金黄捞起备用，葱姜蒜青椒爆香、倒入啤酒半罐煮开放入鱼块盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠关火即可
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、开胃、祛风等功效；可与木耳、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与鸡蛋、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼块热量308 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠79 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾454 毫克