| 小米山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 337克 | 小米山药粥热量/卡路里496千卡 | |||

1/8. 正宗的河南铁棍山药

2/8. 去皮,最好戴手套很痒的要不然,看看吧很好的山药淀粉含量高,居然折不断。

3/8. 切成丁泡在水里

4/8. 陕北小米洗净备用。(陕北小米油性大只需洗一两遍)

5/8. 做一锅水煮沸,水量要足不要再加水

6/8. 下入山药。

7/8. 再次煮沸后下入小米。

8/8. 大火烧开,小火30分钟以上直至粘稠
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、防止泛胃等功效;可与黄豆、猪心、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、滋肾益精、益精等功效;可与枣、白果、燕麦搭配;与猪肝、香蕉、碱性食物相克,同食可能会引起不适;