| 美味下饭菜香辣炒白饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 704克 | 美味下饭菜香辣炒白饼热量/卡路里1473千卡 | |||

1/7. 先将牛肉切成片状备用

2/7. 把素鸡、香肠、葱头、青椒切片备用

3/7. 锅内放入少许油。油热后把白饼子用油稍稍煎一下,成金黄色就可出锅。
备注:火候要小,要不饼子就糊了

4/7. 放入油不要太多,油热后放入几粒花椒,煸出香味捞出。放入备用的牛肉翻炒,加入十三香或五香粉。
备注:喜欢吃素的话‘就不用放牛肉啦!

5/7. 放入素鸡、香肠、葱头、干辣椒爆炒。放一点点酱油、还有盐,继续翻炒加入白饼子继续翻炒。

6/7. 煸出香味至饼子入味后,放入一点点鸡精。出锅即可。

7/7. 成品
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、预防骨质疏松、促进骨骼发育等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、暖胃等功效;可与枸杞、洋葱、生姜搭配;与木耳菜、海螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;