| 肉沫煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 肉沫煎蛋热量/卡路里699千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 把鸡蛋打到肉沫碗里。

3/6. 加入一小勺盐巴。

4/6. 加一勺酱油,搅拌均匀。

5/6. 起油锅倒入鸡蛋液用中火煎至两面金黄即可。

6/6. 装盘配稀饭干饭均可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与香椿、荠菜、青椒搭配;与田鸡、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;