| 煎鸡蛋辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 224克 | 煎鸡蛋辣椒炒肉热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于有氧操88分钟消耗的热量...280 | |||||
煎鸡蛋辣椒炒肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、青椒（80克）、猪肉（75克）、葱（10克）、姜（3克）、酱油（10毫升）、美极鲜（5毫升）、花生油（适量）、盐（少许）
1/12. 辣椒去籽洗净切段。
2/12. 猪肉切片。
3/12. 鸡蛋入煎锅煎至8成熟。
4/12. 切成块。
5/12. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
6/12. 放入肉片翻炒至变色。
7/12. 再加入辣椒翻炒至断生。
8/12. 加入酱油，美极鲜，盐。
9/12. 翻炒均匀。
10/12. 再加入煎鸡蛋。
11/12. 旺火翻炒10秒钟关火。
12/12. 盛盘即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与银鱼、茼蒿、小米搭配；与茶叶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、包菜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效；可与香菇、洋葱、丝瓜搭配；与驴肉、田螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鸡蛋辣椒炒肉热量413 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠232.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾442 毫克