| 铁锅蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 465千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 750克 | 铁锅蛤蜊热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于写字258分钟消耗的热量...108 | |||||
铁锅蛤蜊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（750克）、葱花（适量）
1/6. 文蛤提前用淡盐水吐沙，洗净。
2/6. 铁锅用旺火加热至冒烟。
3/6. 放入文蛤。
4/6. 用炒勺翻动几下。
5/6. 盖盖。
6/6. 焖至文蛤开口，马上关火。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、软坚、软坚散结等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与扁豆、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁锅蛤蜊热量465 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克