| 白灼明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 340千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 400克 | 白灼明虾热量/卡路里340千卡 | |||

1/6. 明虾洗净。

2/6. 在碗中加入葱姜末,醋,美极鲜,芥末膏,香油,蚝油拌匀做成蘸汁。

3/6. 锅中加水,放入适量葱段和姜片煮开。

4/6. 放入明虾。

5/6. 盖盖。

6/6. 中火煮开,关火盛盘,蘸酱汁食用即可。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、防心肌梗死、增强免疫力等功效;可与辣椒、大葱、韭菜搭配;与黄豆、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;