| 培根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 培根面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于包装礼物66分钟消耗的热量...90 | |||||
培根面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（40）、高粉（250克）、低粉（50）、白糖（30）、奶粉（15）、水（140）、酵母（适量）、盐（少许）
1/4. 后油法，将所有原料放入面包机，揉至面团扩展状态
2/4. 面团首次发酵至二倍大取出，并分分割成60G每个，刚好九个，然后整形，中间发酵母15分钟
3/4. 最后排气，然后擀成椭圆形，入烤盘，表面刷蛋液
4/4. 最后放上芝士，培根，烤箱200度烤20分钟，至金黄色出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、海虾、小米面搭配；与味精、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克