| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炸猪排热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于看电影1067分钟消耗的热量...60 | |||||
炸猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/7. 猪肉洗净（里脊肉就可以，嫩，容易熟），吸取多余水分。用刀把肉筋断开，再用刀尖把肉都扎一扎
2/7. 撒上少许盐和胡椒粉稍微腌制20分钟
3/7. 两面沾些面粉
4/7. 均匀裹上鸡蛋液后再沾一次面粉和鸡蛋液
5/7. 沾上面包糠。多沾一些，用手按按再沾。是猪肉均匀包裹
6/7. 下锅炸了~可以先中火炸，然后再捞出复炸一遍
7/7. 捞出控油，齐活~呵呵
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与白萝卜、大蒜、大白菜搭配；与杏仁、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克