| 青椒肉铺团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 青椒肉铺团热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于铅球160分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒肉铺团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、青椒（适量）、芝麻（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/5. 肉馅的做法：猪后腿肉500克左右剁成肉泥，葱，姜，蒜，切末。把肉泥与葱姜蒜末混合搅匀，加入一个鸡蛋，少许水，酱油，鸡精，盐。五香粉。糖。顺时针搅拌。。
2/5. 青椒两个洗净，对半切，取出当中的籽。。备用。
3/5. 把肉馅填入青椒里，填到八分满。
4/5. 放入蒸锅里。大火蒸15分钟
5/5. 蒸好后直接吃也可以，因为肉馅里已经有味道了。或是在做些酱汁勾芡下味道更好。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、解热毒等功效；可与紫菜、枇杷、菜花搭配；与龟、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、帮助消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉铺团热量642 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠90 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾461 毫克