| 面包机版肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 644千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 面包机版肉松热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于坐飞机644分钟消耗的热量...60 | |||||
面包机版肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（450克）、酱油（2勺）、盐（适量）、白糖（1勺）、食用油（1勺）、八角（2个）、姜（4片）、干辣椒（1个）、五香粉（1勺）
1/4. 瘦肉切成约4*2cm的小块，冷水下锅，放八角、姜、干辣椒，炖煮至筷子戳进去感觉里面软了，捞起沥干水分晾凉。（在宿舍，只有电炖盅，炖了2小时，汤也用来煮面了，不浪费）
2/4. 肉放进保鲜袋，用任何圆柱形的坚硬物体将肉擀/压/锤散。
3/4. 弄好的肉倒在面包桶里，加入2勺红烧酱油、1勺糖、1勺五香粉（任何自己喜爱的粉）、1勺油、适量的盐，面包机调至肉松程序，开始启动。
4/4. 程序结束后，如还有水分，就再用半个肉松程序。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与银耳、蕨菜、大白菜搭配；与荞麦、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版肉松热量644 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克