| 蒜黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 蒜黄炒蛋热量/卡路里162千卡 | |||

1/1. 蒜黄切段,鸡蛋炒散,热油,炒葱,放入蒜苗,翻个放鸡蛋,加盐,鸡精,蒜末,成功!注意不要炒时间太长,软了就不好吃了!
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、保护肝脏、防流感等功效;可与莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆肉、桂圆、圆生菜搭配;与牛奶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;