| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 香辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 将鸡翅洗净,沥干。每个都划上口子。准备一只碗,把鸡翅、料酒、白酒、姜片、盐放入,充分搅拌均匀,腌制20到30分钟,腌制期间,要偶尔进行一些翻面,保证每个鸡翅都能充分入味

2/6. 准备好你的香料

3/6. 准备一个有点平底的锅,把腌制过鸡翅放进去,小火干煎,不要放油,煎到鸡翅都两面金黄,(鸡皮本来就有脂肪,只要不用大火,不用担心会焦)全部呈起来

4/6. 鸡翅全部起锅后,在锅里加入一点食用油,不要太多。把所有香料放入锅中,小火,煎香

5/6. 煎香后放入鸡翅,加水(凉水淹过鸡翅就好)加入盐,一点点味精,(也可以不加)等待水开后,在放一点酱油上色,就一直煮,直到水快收干

6/6. 水收干后,就可以起锅了。是不是很漂亮,这是一道家常菜哦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;