| 黑椒猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 黑椒猪肉脯热量/卡路里988千卡 | |||

1/9. 准备材料(大概九分瘦肉,一分肥肉或者8,2分)

2/9. 把肉剁成泥状(喜欢有口感一点的,不用剁太细)

3/9. 倒入适合自己口味的调料

4/9. 把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜

5/9. 用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片(大概3mm),移进烤盘,揭开保鲜膜

6/9. 蜂蜜加几滴水调匀,刷在肉上,烤箱预热180度

7/9. 中层,上下火烤20分钟

8/9. 取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水,再刷上一层油(记得要用烤网,用烤盘的时间需要多一些)

9/9. 170度烤15-18分钟左右
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、卷心菜、芸豆搭配;与雪梨、乌梅、雪花梨相克,同食可能会引起不适;